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★ 當日現宰白蘿蔓鵝，許氏花旗蔘X秘製老滷汁
精心燉煮讓鵝肉吸附飽滿精華，恰到好處的火候精心燉滷，讓向來被視為肉質偏硬的鵝肉，口感特別溫潤滑口，鮮嫩香甜，是老闆獨家的創意料理，別處可吃不到！
★ 嚴選來自羅東當日現宰溫體豬，油花分佈均勻，比例適中，使用龜甲萬醬油、白胡椒，加入切丁鳳梨一起燉煮，鳳梨的天然酵素能快速軟化肉質，酸甜的香氣與滷汁融合提味，達到完美平衡，還能去油解膩，讓肉質香嫩絕口，是飯桌上絕對不可缺少的國民料理！
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人蔘老魯鵝
當日現宰白蘿蔓鵝，許氏花旗蔘X秘製老滷汁
精心燉煮讓鵝肉吸附飽滿精華，恰到好處的火候精心燉滷，讓向來被視為肉質偏硬的鵝肉，口感特別溫潤滑口，鮮嫩香甜，是老闆獨家的創意料理，別處可吃不到！
成分：
鵝肉、白胡椒粉、酒、薑、酒鹽、冰糖、枸杞、許氏花旗蔘、紅棗、甘草
旺來燉肉
嚴選來自羅東當日現宰溫體豬，油花分佈均勻，比例適中，使用龜甲萬醬油、白胡椒，加入切丁鳳梨一起燉煮，鳳梨的天然酵素能快速軟化肉質，酸甜的香氣與滷汁融合提味，達到完美平衡，還能去油解膩，讓肉質香嫩絕口，是飯桌上絕對不可缺少的國民料理！
成分：
台灣豬五花、蒜頭、薑、水、冰糖、醬油、鳳梨、蘋果
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