美雅宜蘭餅 金棗芝麻牛舌餅x15包

宜蘭老店 ！ 宜蘭金棗！

◆特選宜蘭金棗
◆精選在地食材
◆宜蘭在地老店

靠近金棗餡的部份甜脆可口，邊緣口感則偏酥，特選宜蘭金棗與牛舌餅的創新口味，滋味獨特爽口。
有別於鹿港牛舌餅的煎的方式，以傳統高溫烘焙進行，兼顧健康與熱量。
依循古法調理包餡，務求皮餡均勻合度，片片精心職人手藝，口口香酥美味。

手工牛舌餅-「薄、脆、香」
宜蘭牛舌餅的最大特色就是「薄、脆、香」，而要做成這一片片又漂亮又好吃的牛舌餅，就得倚靠精湛的手工技巧了。從每一塊麵糰開始，師傅們除了必須精準拿捏餡料的分量之外，還得要用擀麵棍將它們擀成厚薄平均的薄片，最後再用類似陶藝創作般的手上功夫，調整每片的外形與長度直臻最完美的程度。也正因為是如此用心與費工，才能造就出遠近馳名的美雅手工牛舌餅，而這也是美雅牛舌餅最核心、最寶貴的經驗與技術。

美雅食品負責人游朝明先生，從事糕餅事業至今已有三十年以上的經驗，從最早跟著父親從選料、揉練麵糰開始，一步一腳印地共同建立出最佳、最完美的口味比例與出品流程。而美雅食品團隊在游先生領導之下，傳承最道地的傳統口味與專業的職人精神，使每片出品的手工牛舌餅，都是能拍胸脯、掛保證的經典傑作。

關於美雅
美雅食品行可說是宜蘭牛舌餅口味的開山始祖之一，從第一塊餅烘烤出爐至今已經有三十餘年的歷史，對許多離鄉背景打拼的宜蘭人而言，可以說是記憶中共有的家鄉好味道。

隨著包裝技術與物流的進步，現在我們幾乎都可以在每家名產商店，甚至是網路商城上看到美雅所推出的各式新鮮商品，不再需要現場排隊，或苦守著糕餅出爐的時間。然而不變的是，我們對完美口味的堅持，和近乎頑固、嚴格的品管講究，這是美雅對每一位顧客死忠換帖的保證。

美雅食品行的「唯一」總店，就設在鄰近宜蘭火車站的東港路上，會這樣強調的原因，是因為曾經有些不肖業者，想要藉由美雅良好的品質與信譽，推出魚目混珠的仿冒商品，所幸及早查明制止，才不至演變成有如台中市滿街「太陽堂」的離譜景象。店內購物空間寬敞明亮，商品種類豐富、口味多樣，舉凡在地名產如：三星蔥、釋迦、金棗，健康清香的洛神花，到老少咸宜的牛奶、黑糖、鳳梨、芋頭、花生等，絕對能滿足每一張挑剔的嘴。

產品名稱：美雅宜蘭餅 金棗芝麻牛舌餅X15包
產品成分：麵粉、糖、麥芽糖、蜂蜜、酥油、沙拉油、芝麻、金棗醬
產品內容：6片/包，15包入
產品規格：H2.5cm X W27.4cm X D18.4cm / 包
產品重量：110g±10g/ 包
產品產地：台灣
保存期限：開封後請置於冰箱冷藏，180天內食用完畢