【世界級的飲食體驗】
Howstin奧汀牛肉源自於澳州新南威爾斯州,平均降雨量多,水質極為純淨,牧草品質極佳且擁有充足陽光,天然豐富的自然環境為Howstin奧汀牛肉紮下穩固營運根基。牛群生長於自然放牧的草原上,並以混合穀物精心飼養,絕不添加生長激素與其他化學成分,飼養超過700天以上,確保牛肉最高品質。
吉力家由專人從澳洲牧場挑選健康牛隻,為追求品質的廚師、牛肉專家與老饕提供卓越的飲食體驗:頂級油花分布、絕妙滋味與柔嫩口感。其中,Howstin奧汀牛油花分布細緻縝密,分級直逼同樣擁有絕美豐富油花的澳洲和牛,堪稱幾近入口即化的霜雪牛肉。
【為何要吃Howstin奧汀牛?】
結合多年經驗放牧牧場飼養,Howstin奧汀牛肉的不飽和脂肪酸比例較一般牛種高,提供Omega-3和Omega-6脂肪酸等天然營養成分。
由於比照乳牛(澳洲和牛)飼養方式,Howstin奧汀牛肉比一般牧牛肉更加營養,同時具有柔嫩油花分布,油脂熔點較低,在烹調過程中保有最鮮甜的風味,軟嫩多汁、味道鮮美的飲食體驗,風味媲美澳洲和牛,油花等級亦直逼澳洲和牛,成為老饕解饞首選。
【最高品質的飼育規範】
我們擁有一條龍的牛隻飼育團隊,自品種選育、飼育到肉品加工、包裝與物流配送,每道程序皆經過嚴格控管,監督Howstin奧汀牛肉的油花分布、風味、口感、脂肪顏色與牛肉顏色等,就是為了確保產品品質與食用安全。
【獨步全球的畜產技術】
砸下數千萬引進最先進機械,遵照客戶要求規格加工牛肉,生產技術領先全球,得以控管產品品質一致。我們致力提供國內外客戶最優質的產品,作為以客戶為本的企業品牌,能確保供應鏈持續生產最具競爭力、品質最為優良的Howstin奧汀牛肉。
品牌故事
【零售包裝產品】
-冷藏肉
作為畜產零售行業的領導者,我們致力為所有客戶提供雙贏方案,也提供著不同種類的產品提供選擇,所嚴選的新鮮牛肉在不同包裝上以平均最長保存期限提供客戶。我們可根據市場需求提供具有吸引力的包裝,訂製不同語言和條碼的標籤。按照各類客戶需求,使用不同設備來包裝冰鮮肉或冷凍肉,包刮原裝肉、原裝肉分切與零售產品包裝。
-冷凍肉
我們的加工與急速冷凍包裝技術,與傳統冷凍方式不同。牛肉經分切後,會先以冷藏處理再作冷凍包裝。在不斷改良包裝過程中,已可防止微小塵埃進入包裝影響保存期限,此種包裝方式特別適用於帶骨產品。
【肉品加工】
充分運用整頭牛可供食用部位,亦提供一系列可供選擇的副產品,包含肉絲、漢堡絞肉、骰子牛與牛油等產品。