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* 遠紅外線均勻導熱, 保留食材原味
* 蒸炒烤煮炊一鍋多用, 保溫又節省
* 為天然材質製成, 受熱均勻, 可直火使用
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日本製職人手燒萬古燒陶鍋
商品描述
產地來自日本三重縣四日市的萬古燒傳承已有200年，在1979年被認定為國家傳統工藝品，萬古燒以白土為原料，隨著白土日漸罕有而改用紫泥，在1200度~1300度高溫下燒製，器身含鐵量達6%，色呈沉穩的紫褐，隱隱泛出溫潤光澤，敲擊時，會發出清脆的金屬聲響。
土鍋(陶鍋)、炊飯鍋的特色在於耐熱、保溫力好，透過餘熱來完成料理；非常適合燉煮料理用。
炊飯鍋雙層蓋設計：外蓋能夠減少米飯烹煮時蒸氣外漏，而內蓋可以使烹煮的壓力變大，煮出來的米飯會更有彈性與黏性、香Ｑ可口。
｜材質｜陶土
｜尺寸｜約外徑寬22cm×含雙耳寬32cm×含蓋高19cm，鍋深約12.5cm，鍋口內徑約17cm
｜重量｜約3kg
｜產地｜日本
※手工製作的產品可能會因窯的狀態及釉藥與示意圖略有不同的色調和形狀
※所列尺寸、重量、容量的產品存在個體差異，可能多少會有些許誤差
【建議尺寸參考】
▲ 4合炊：適合3-4人
保存方法：請將土鍋擦乾，放入通風處，保持乾燥。
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